Chipirones a la plancha

Ingredientes:

- 500 gramos de chipirones

- 1 cebolla

- Aceite de oliva

- 1 pimiento verde

- Perejil

- 2 dientes de ajo

- 1 limón

Preparación:

Para elaborar esta receta ponemos a dorar unos dientes de ajo y la cebolla bien picada. Después simplemente agregamos el pimiento verde, para que se cocine durante unos minutos.

En una sartén caliente ponemos los chipirones que hemos limpiado, para que se hagan a la plancha y además tomen un color dorado muy apetecible.

Después los retiramos del fuego y lo mezclamos con la cebolla y el pimiento antes de servir, para que tome el sabor. A la hora de servir se le puede agregar limón al gusto.

publicidad