Crema de guisantes

Ingredientes:

- Guisantes

- Cebolla

- Patata

- Agua

- Aceite

- Sal

Preparación:

- Una vez con los ingredientes se coge una olla con un poquito de aceite, la cebolla cortada en juliana y la sal. Se pone al fuego hasta que poche.

- Por otro lado, se pelará y cortará en dados la patata, que se añadirá después al recipiente que está al fuego para rehogarse y, después, proceder a añadir el agua.

- Cuando la patata esté blandita, se procederá a verter en el mismo recipiente a los guisantes y todo se dejará cocer durante unos siete minutos. El resultado que se obtenga sólo habrá que pasarlo por la batidora y ¡listo para comer!

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