Gulas al ajillo con gambas

Ingredientes 

  • 3 dientes de ajo
  • 1 o 2 guindillas según el tamaño (más si os gusta muy picante)
  • 3- 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 250 gramos de gulas
  • 150 gramos de gambas

Preparación

Se pone una sartén al fuego con abundante aceite, se pica los dientes de ajo en láminas finas pero visibles para que los comensales puedan quitarlo si no les gusta, y se añade la guindilla.

Una vez que estén dorados los ajos, diferente a que estén quemados, es el momento de echar las gulas y las gambas, en unos 8 minutos estará todo preparado.

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