Pastel de choclo con pebre

INGREDIENTES: 

- Maiz

- Albahaca

- Leche

- Huevo

- Ternera picada

- Pimentón

- Comino, sal y pimienta

ELABORACIÓN: 

Rehogamos la cebolla y mezclamos con la ternera picada. Condimentamos con pimentón, comino, sal y pimienta. 

Los 600 gramos de maiz lo mezclamos con la lecha, la albahaca, el huevo y una pizca de sal y azúcar.  

Armamos el pastel y horneamos 30 minutos a 180 grados. 

Si quieres ver como se hace esta receta pincha aquí

 

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