Poke de atún rojo

ingredientes

atún rojo

arroz cocido

mango 

limasoja

wacamole

col

zanahoria

pimiento rojo

calabacin y piñones

elaboración: cortar el mango a taquitos pequeños. macerar el arroz con soja y lima. el atún cortado a daditos se mezcla con las verduras, soja y guacamole. se emplata en un plato hondo en tres partes: atún con la mezcla, el mango y el arroz. Para seguir su proceso mas detalladamente pincha aqui.

 

 

 

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